Hustá a pikantní polévka z červených fazolí, která zahřeje i zasytí. Základ tvoří orestovaná slanina s cibulí, česnekem a chilli, vše doplní vývar a loupaná rajčata. Na talíři ji posypeme strouhaným čedarem a křupavými nachos.
Fazole si den nebo dva předem namočíme. Slaninu nameleme nebo nakrájíme na malé kousíčky. Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Rajčata nakrájíme.…


