Pikantní kuřecí kousky se zeleninou a těstovinami
Pikantní kuřecí kousky se zeleninou a těstovinami jsou rychlý oběd nebo večeře, která se připraví během půl hodiny. Kuřecí maso se orestuje se zeleninou, ochutí sójovou omáčkou a chilli a na závěr se vše spojí ve smetanové omáčce s těstovinami. Ačkoli se vaření těstovin může zdát jako jednoduchá činnost, i tady se vyplatí dodržet správný postup.
Příprava: 10 min
Vaření: 20 min
Porce: 1
Energie: 1158 kcal na porci
Postup
01.
Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme a odložíme stranou.
02.
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zakápneme olejem. Necháme chvíli odpočinout. Mezitím nakrájíme všechnu zeleninu na kousky.
03.
Na oleji zprudka orestujeme maso. Jakmile se maso zatáhne, přisypeme jarní cibulku a po chvíli i všechnu zbývající zeleninu. Zakápneme sójovou omáčkou. Restujeme pár minut, aby zelenina zůstala křupavá a maso šťavnaté.
04.
Ve smetaně rozmícháme hořčici a chilli omáčku. Směs vlijeme před koncem a necháme probublat a zhoustnout. Do hotové směsi přisypeme uvařené těstoviny a společně prohřejeme.
