Zavařeniny a nakládání
Zavařované houby ve sladkokyselém nálevu
Připravte si domácí zavařované houby ve sladkokyselém nálevu. Houby nejprve povaříme ve vodě se solí a citronovou šťávou, poté je zalijeme nálevem z octa, cukru, cibule, papriky a koření. Necháme je proležet do druhého dne, naplníme do sklenic a zavaříme.
Celkem: 30 min
Porce: 10
Postup
01.
Houby (1 kg), 1 ½ l vody, 3 dkg soli a kyselinu citronovou (pokud ji nemáme, použijeme citron) dáme vařit přibližně 15 minut.…
