Pečivo a chléb
Pizzové těsto jako z pizzerie
Křupavé tenké pizzové těsto, které nezklame. Stačí pár surovin, chvíle na kynutí a pořádně rozehřátá trouba. Z uvedeného množství připravíte dvě tenké pizzy, které můžete obložit podle chuti.
Příprava: 1 h
Vaření: 1 h
Postup
01.
Všechny suroviny smícháme a těsto necháme na teplém místě vykynout asi 40 minut.
02.
Vykynuté těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme tenkou pizzu, jejíž okraje mírně vyvýšíme. Povrch potřeme kečupem nebo rajským protlakem, posypeme oreganem a naložíme podle chuti tím, co máme rádi – šunkou, salámem, anglickou slaninou, žampiony, hermelínem, nivou a podobně.
03.
Pizzu pečeme v dobře rozehřáté plynové troubě asi 10–15 minut, v horkovzdušné troubě přibližně 5–8 minut.
04.
Po upečení pizzu ihned podáváme.
