Česnečka potěší nejen po probdělé noci. Je hustá, voňavá a díky bramborám i pořádně zasytí. Podáváme ji horkou s tvrdým sýrem a domácími topinkami, které si připravíme za pár minut.
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme na kostky nakrájené brambory a smažíme je asi 5 minut. Pak přidáme celé stroužky česneku, zalijeme 1 l vroucí vody, přidáme bobkový list, osolíme a opepříme podle chu…

