Přílohy a omáčky
Vepřový řízek Ondráš v bramboráku
Křehký vepřový řízek obalený v bramborákovém těstíčku potěší každého milovníka tradiční české kuchyně. Spojení šťavnatého masa a křupavého bramboráku je neodolatelnou kombinací. Vyzkoušet můžete i vegetariánskou verzi s olomouckými tvarůžky nebo hermelínem. Dopřejte si tento vydatný oběd!
Příprava: 20 min
Vaření: 30 min
Porce: 4
Energie: 381 kcal na porci
Postup
01.
Z brambor slijeme přebytečnou tekutinu, zalijeme je mlékem a promícháme. Přidáme ostatní suroviny na těsto a pomalu přisypáváme mouku, až vznikne hustší, ale stále tekuté těstíčko.…
