Přílohy a omáčky
Pomalu pečená jehněčí kýta s bramborami boulangère
Jehněčí kýta se pomalu peče přímo na vrstvě brambor s cibulí, tymiánem a rozmarýnem, takže do sebe nasákne všechnu šťávu z masa. Boulangère brambory díky kuřecímu vývaru a máslu změknou a upečou se dozlatova. Podávejte s hráškem prohřátým na másle – ideální sváteční oběd pro celou rodinu.
Příprava: 40 min
Vaření: 5 h
Porce: 6
Energie: 554 kcal na porci
Postup
01.
Troubu předehřejeme na 130 °C. Brambory smícháme s cibulí a tymiánovými lístky, řádně osolíme a lehce opepříme a rozložíme je do pekáče.…
