Polévky
Pórková polévka s pastinákem a červenou čočkou
Hustá zeleninová polévka, ve které se snoubí jemná chuť pórku s nasládlým pastinákem a červenou čočkou. Zahřeje k obědu i k večeři a nejlépe chutná s tmavým chlebem. Hotová je za 33 minut.
Příprava: 15 min
Vaření: 18 min
Porce: 4
Energie: 360 kcal na porci
Postup
01.
Pórek podélně rozkrojíme, důkladně propláchneme a nakrájíme napříč na jemné plátky. Pastinák a petržel oloupeme a nakrájíme na kousky. Ve větším hrnci zahřejeme olej a máslo a postupně na něm opečeme …
