Hovězí a zvěřina
Pouťový králík se špikováním
Špikování masa může na první pohled vypadat složitě, ale výsledek stojí za to. Stačí proužek slaniny a králičí maso se promění v šťavnatý a lahodný pokrm, který potěší rodinu i blízké u společného oběda.
Příprava: 40 min
Vaření: 2 h 30 min
Porce: 1
Energie: 239 kcal na porci
Postup
01.
Příprava králíka: Králíka naporcujeme, nejprve odkrojíme slabiny na kapsu. Část bůčku nakrájíme na hranolky a část na kostičky.…
