Hovězí a zvěřina
Tradiční segedínský guláš s kysaným zelím
Segedínský guláš je klasika, kterou si zamiluje každý milovník kysaného zelí. Nejlepší je odležený do druhého dne, kdy se chutě krásně propojí. Podávat ho můžete s houskovým knedlíkem, ale skvěle chutná i s čerstvým křupavým chlebem.
Příprava: 30 min
Vaření: 1 h 15 min
Porce: 4
Energie: 1421 kcal na porci
Postup
01.
V hrnci na rozpáleném sádle osmahneme najemno nakrájenou cibulku dozlatova a přisypeme drcený kmín.…
