Povidloň je moučník z odpalovaného těsta. Mezi dva upečené pláty naneseme vrstvu rumových švestkových povidel a tvarohový krém se šlehačkou. Luxusní vzhled a dokonalá souhra chutí a barev z něj dělají opravdovou delikatesu.
Nejprve připravíme odpalované těsto. V hrnci přivedeme k varu 500 ml vody, přidáme máslo a špetku soli. Přisypeme mouku a energicky mícháme, až se těsto po chvíli začne odlepovat od stěn hrnce a na dn…

