Přílohy a omáčky
Preclíkové knedlíky
Louhované preclíky chutnají skvěle jen tak, ale pokud jich náhodou nakoupíte příliš, nevyhazujte je a připravte z nich výborné vařené knedlíky. Šéfkuchař Roman Paulus má recept na preclíkové knedlíky, který zvládnete levou zadní. Kromě preclíků namočených v mléce použijete i petržel nebo šalotku restovanou na másle a knedlíky můžete vařit v potravinářské fólii na páře, případně ve fólii a alobalu ve vroucí vodě. Skvěle se hodí k oblíbenému masu a představují ideální přílohu ke zvěřině.
Příprava: 1 h 15 min
Porce: 6
Energie: 47 kcal na porci
Postup
01.
Preclíky nakrájíme na kostky, přelijeme vlažným mlékem a necháme asi 20 minut odstát.…
