Chutná variace italského rizota, tentokrát s kousky vepřového masa, rajčaty, paprikou a hráškem. Základ tvoří zpěněná cibulka s mletou paprikou, která pokrmu dodá barvu i vůni. Na závěr vše promícháme s uvařenou rýží a posypeme nastrouhaným sýrem.
Uvaříme rýži. Jemně nasekanou cibuli zpěníme, přisypeme mletou papriku a zamícháme. Na cibulový základ s paprikou vložíme maso nakrájené na menší kousky a osmahneme.…

