Bezmasá jídla
Ruský sýr z tvarohu
Z tvarohu, změklého másla a husté kysané smetany vyšleháme hladkou hmotu a dochutíme ji jemně nastrouhanou cibulí, prolisovaným česnekem, sladkou paprikou a solí. Hmotu pevně utáhneme do plátýnka, zatížíme a necháme 4 dny uležet, aby vykape přebytečná tekutina.
Porce: 6
Energie: 207 kcal na porci
Postup
01.
Příprava směsi: Cibuli nastrouháme najemno a vymačkáme z ní šťávu, česnek prolisujeme. Tvaroh utřeme s máslem a kysanou smetanou do hladka, poté vmícháme cibuli, česnek, papriku a sůl.…
