Přírodní vepřové řízky jsou rychlé a nenáročné. Zvládne je i začátečník a výsledek potěší: maso je zvenku opečené dozlatova a uvnitř zůstává šťavnaté. Stačí k tomu jen pár základních surovin.
Vepřové kotlety naklepeme paličkou na maso přes potravinovou fólii nebo mikrotenový sáček. Na okraji je lehce nařízneme, osolíme a opepříme z obou stran.…