Pikantní pečená vepřová žebírka se marinádou z kečupu, worcesterské omáčky a dijonské hořčice. Během grilování v troubě je několikrát potřeme marinádou, takže maso získá výraznou chuť a zůstane šťavnaté. Zbylou marinádu můžeme prohřát a podávat jako omáčku.
Rozehřejeme gril v troubě. Promícháme kečup, worcesterskou omáčku, dijonskou hořčici, tabasco nebo chilli, cukr, pepř a sůl a směsí potřeme žebírka.…