Žmolenka, drobenka nebo posýpka? Všechny tyto názvy označují drobivou směs z másla, cukru a mouky, kterou sypeme na pečivo ještě před pečením. Každá kuchařka má svůj oblíbený recept i poměr surovin. Přesto se vyplatí držet se následujících rad.
Nejprve připravíme těsto. V míse smícháme všechny sypké suroviny – mouku, cukr a prášek do pečiva.…