Bezmasá jídla
Rýžové placičky z lednice
Zbyla vám v lednici uvařená rýže a pár kousků zeleniny? Pak je tenhle recept právě pro vás. Během dvaceti minut z nich připravíte zlatavé placičky provoněné bazalkou a česnekem, které skvěle chutnají samotné i s bazalkovým dipem.
Příprava: 10 min
Vaření: 10 min
Porce: 10
Energie: 119 kcal na porci
Postup
01.
V míse rozmícháme vejce, mléko, sůl, pepř a hladkou mouku. Přidáme uvařenou rýži, nastrouhanou mrkev, nasekaný pórek, bazalku a prolisovaný česnek a všechno důkladně promícháme.
02.
Na pánvi rozpálíme tuk, lžící tvoříme malé hromádky, které opatrně rozetřeme na menší placičky, a po obou stranách je na mírném plameni osmažíme dozlatova.
03.
Bazalkový dip připravíme smícháním bílého jogurtu, tatarky a bazalky.
04.
Podáváme jako hlavní jídlo s bramborovou kaší, nebo jen tak se zeleninovou oblohou.
