Bezmasá jídla
Rýžový salát s čočkou a červenou řepou
Tento rýžovo-čočkový salát s červenou řepou je výbornou přílohou nejen k rybám, ale skvěle poslouží i jako svačina plná zeleniny a vitamínů. Můžete ho doplnit vařeným vajíčkem nebo osmaženými kousky kuřecího masa.
Příprava: 25 min
Vaření: 35 min
Porce: 6
Energie: 309 kcal na porci
Postup
01.
Rýži vaříme 10 minut ve vroucí osolené vodě, scedíme, vrátíme do hrnce, zakryjeme utěrkou a necháme 10 minut stát. Poté rýži rozložíme v tenké vrstvě na velký talíř a necháme zcela vychladnout.…
