Předkrmy a saláty
Domácí tlačenka
Dobrá tlačenka se dá koupit u řezníka, ale stejně dobře si ji můžete vyrobit doma. Tento recept vás provede zpracováním vepřového masa a vnitřností do poctivé domácí tlačenky. Nechejte ji v chladu ztuhnout do druhého dne a pak si na ní pochutnejte.
Příprava: 35 min
Vaření: 1 h 30 min
Porce: 1
Energie: 945 kcal na porci
Postup
01.
Vepřové nožičky důkladně očistíme a spolu s vepřovým kolenem je dáme vařit do hrnce. Přidáme 2 lžičky soli a vaříme pozvolna, dokud maso nezměkne.…
