Ve Skandinávii umí spojit opečené mleté maso a křupavé brambory v jedné pánvi a tento recept to potvrzuje. Voňavé koření, hovězí vývar a čerstvý kopr promění jednoduchou večeři v jídlo, které zasytí celou rodinu. Hotové je za 70 minut a vystačí na čtyři porce.
Oloupané brambory pokrájíme a uvaříme v osolené vodě doměkka.…


