Domácí sladkokyselá omáčka v čínském stylu je hotová během chvilky. Základ tvoří cibule, česnek, sojová omáčka a víno, chuť doladí cukr, ocet nebo citronová šťáva a špetka anýzu. Skvěle se hodí k masu, rýži i smaženým nudlím.
Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, zalijeme vývarem a přidáme utřený česnek, sojovou omáčku, anýz, cukr a ocet nebo citronovou šťávu. Povaříme asi 10 minut. Potom si do hrnečku nalijeme víno,…