Slané bramborové šišky jsou výbornou přílohou i samostatným jídlem pro chvíle, kdy dostaneme chuť na něco jiného než sladké. Uvařené šišky obalíme v osmažené strouhance, krátce je zapéčeme v troubě a podáváme s borůvkovým kompotem. Recept potěší hlavně rodiny, v nichž má někdo raději slané a jiný sladké – část šišek se totiž dá připravit s mákem.
Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí je oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme vejce a sůl.…