Sváteční polévka, která potěší každého milovníka ryb. Brambory uvaříme v rybím vývaru a poté je rozmixujeme s avokádem, koprem a smetanou. Nakonec polévku doladíme vermutem a smetanovým křenem a podáváme ji s kousky uzeného lososa.
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kousíčky. Vsypeme je do hrnce, zalijeme rybím vývarem a 10 minut povaříme. Poté obsah hrnce rozmixujeme.…

