Polévky
Frankfurtská polévka s párky
Voňavá frankfurtská polévka na hovězím vývaru, ve které se snoubí jemná cibulová jíška se sladkou paprikou, měkké brambory a na sádle opečené párky. Sytá klasika, která spolehlivě zahřeje a chutná i druhý den. Zvládne ji i začátečník a suroviny máte většinou doma.
Porce: 5
Postup
01.
Cibuli nakrájíme najemno. V kastrolu ji na lžíci sádla orestujeme, zaprášíme moukou a asi 1 minutu za stálého míchání restujeme. Přisypeme papriku, aby se v tuku rozpustila. Vzniklou cibulovou jíšku s…
