Křupavé sýrové koule z eidamu a taveného sýra potěší každého, kdo má rád smažené dobroty. Díky trojobalu z drcených kukuřičných lupínků a strouhanky jsou krásně křupavé. Podávejte je samotné s tatarskou omáčkou nebo jiným dipem, případně se zeleninovým salátem. Zvládnete je za půl hodiny.
Nejprve nastrouháme eidam. Spolu s taveným sýrem ho smícháme tak, aby vznikla hmota, která se dá tvarovat do kuliček. Kukuřičné lupínky nadrtíme.…

