Bezmasá jídla
Smažený květák v trojobalu
Smažený květák je klasika české bezmasé kuchyně, která chutná téměř každému. Růžičky květáku obalíme v trojobalu a usmažíme ve vyšší vrstvě oleje. Podáváme je s vařenými brambory a tatarskou omáčkou.
Příprava: 25 min
Vaření: 25 min
Porce: 4
Energie: 73 kcal na porci
Postup
01.
Květák rozebereme na střední růžičky, opláchneme pod tekoucí vodou a vložíme do osolené vařící vody. Krátce povaříme a vyjmeme, ale květák nerozvaříme.…
