Někdy se vyplatí mít po ruce recept na levné jídlo za pár korun. Špagety s máslem a sýrem jsou přesně takovým případem. Zvládnou zachránit oběd i večeři, vystačíte u nich s minimem surovin a hotové jsou raz dva. Bezmasé jídlo, na kterém si pochutná celá rodina.
200 ml smetany osolíme a za stálého míchání vaříme 4–5 minut, až se tekutina asi o třetinu odpaří a zhoustne. Okořeníme špetkou strouhaného muškátového oříšku, vypneme a rozmícháme v ní 100 g másla na…

