Ryby a mořské plody
Studený tuňák v zeleninové marinádě
Studený tuňák v zeleninové marinádě je jednoduchá úprava zdravého rybího masa. Marináda z červené cibule, mrkve, octa a koření dodá tuňákovi plnou chuť a pokrm se podává vychlazený. Recept je určen na 4 porce.
Postup
01.
Tuňákové steaky opláchneme a osušíme papírovými utěrkami. Ve velké pánvi rozehřejeme 4 lžíce oleje. Přidáme rybí maso a opékáme je 2 minuty na středně silném ohni. Poté maso obrátíme a opékáme 2 minut…
