Svíčková na smetaně z nakládaného masa

Name: Svíčková na smetaně z nakládaného masa
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: sůl; 40 g másla; 1 dl mléka; 40 g cibule; bobkový list; 2 dl kysané smetany; 40 g hladké mouky; 400 g hovězí svíčkové; 100 g kořenové zeleniny; mletý černý pepř; celý černý pepř; celé nové koření; vývar nebo voda podle potřeby; houskové nebo bramborové knedlíky podle potřeby