Přílohy a omáčky
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Domácí bramborové knedlíky plněné voňavou směsí uzeného masa, cibule a česneku. Těsto z vařených brambor, vejce a hrubé mouky se dobře tvaruje a knedlíky jsou hotové během pár minut. Podávejte je se špenátem, zelím nebo posypané osmaženou cibulkou.
Celkem: 1 h
Porce: 5
Postup
01.
Oloupané vařené brambory nastrouháme najemno do mísy, osolíme a přidáme vejce s moukou. Vše dobře promícháme a mouky přidáváme tolik, abychom získali vláčné tvárné těsto, se kterým se dobře pracuje.…
