Hovězí a zvěřina
Svíčková Stroganov
Svíčková Stroganov je oblíbená úprava jemného hovězího masa nakrájeného na nudličky. Maso se zprudka opeče, podusí s rajčaty, protlakem a vývarem a nakonec se zjemní zakysanou smetanou. Chuť doladí kapary, olivy, nakládané okurky a čerstvé bylinky. Podávejte s čerstvým pečivem.
Příprava: 45 min
Vaření: 45 min
Postup
01.
Svíčkovou nakrájíme na tenké nudličky a zprudka ji opečeme na rozehřátém oleji.…
