Mleté maso
Sýrové karbanátky z mletého masa
Karbanátky se sýrem jsou šťavnatá klasika z mletého masa, kterou obohatí nastrouhaný sýr a vůně petrželové nati. Vnitřek zůstane díky sýru vláčný a obal ze strouhanky se při smažení pěkně rozvoní. Podáváme je s vařenými, šťouchanými bramborami nebo s bramborovou kaší.
Celkem: 1 h
Porce: 4
Postup
01.
Mleté maso vyndáme do větší mísy, přidáme obě celá vejce a důkladně promícháme. Poté přidáme veškeré koření i petrželovou nať a opět vše pěkně zapracujeme – pepř, sůl, směs na sekanou či mletá masa a …
