Polévky
Sytá cibulová polévka
Pořádná cibulová polévka, která vás zahřeje a příjemně zasytí. Pomalu opékaná cibule s pancettou a máslem vytvoří sladký a voňavý základ, který doladí kuřecí vývar. Na závěr přidáme hoblinky parmazánu a čerstvou bazalku.
Příprava: 15 min
Vaření: 30 min
Porce: 4
Energie: 884 kcal na porci
Postup
01.
Ve větším hrnci nasucho vyškvaříme 4 plátky pancetty, přidáme 2 lžíce másla a kapku olivového oleje, promícháme a vhodíme 750 g cibule nakrájené na kolečka. Opékáme dozlatova, případně podle potřeby p…
