Tatarský biftek s tuňákovou omáčkou a smaženou cibulkou

Tatarský biftek s tuňákovou omáčkou a smaženou cibulkou
Ryby a mořské plody

Tatarský biftek s tuňákovou omáčkou a smaženou cibulkou

Tatarský biftek patří mezi klasiky hospodského pohoštění. Šéfkuchař Roman Paulus tentokrát ukazuje netradiční verzi s krémovou tuňákovou omáčkou, která může posloužit i jako osvěžující alternativa k majonéze nebo tatarské omáčce. Hotový tatarák ozdobíme křupavou cibulkou a podáváme s opečeným chlebem.

Příprava: 30 min
Porce: 4
Energie: 125 kcal na porci
Pro členy

Postup

01.

Hovězí maso smícháme s najemno nakrájenou cibulkou, nasekanými kyselými okurkami, lahůdkovou cibulkou, olivovým olejem, solí, pepřem a chilli podle chuti. Poté směs necháme stranou odležet.…

Celý postup je pro členy

Členství za 159 Kč měsíčně odemkne postupy všech receptů.

Chci členství

Suroviny

Podobné recepty