Předkrmy a saláty
Teplý salát z pečených rajčat a cuket
Výrazný salát z pečených rajčat, cukety a další zeleniny, ochucený bylinkami a balzamikem. Sladkokyselý kontrast a plná zeleninová chuť se snoubí s kostičkami balkánského sýru. Hotový je za půl hodiny a nejlepší je vlažný.
Příprava: 15 min
Vaření: 15 min
Porce: 3
Energie: 252 kcal na porci
Postup
01.
Omyté cukety nakrájíme i se slupkou na 1 cm tlustá kolečka a ta podle velikosti překrojíme na čtvrtky nebo na půlky. Rajčata rozpůlíme nebo nakrájíme na čtvrtky. Dva stroužky česneku nakrájíme na plát…
