Polévky
Tom Yam Kung
Tom yam kung, známá také jako tom yum goong, je klasická thajská polévka. Ačkoli existují i verze s kuřetem, podle nás je ta s krevetami jednoznačně nejlepší.
Příprava: 20 min
Vaření: 15 min
Porce: 2
Energie: 791 kcal na porci
Postup
01.
V hrnci přivedeme k varu 750 ml vody. Přidáme všechny hlavy z krevet (pokud chceme, necháme si dva pěkné velké kusy vcelku na ozdobu) a případně i krunýře, pokud preferujeme krevety v polévce vyloupan…
