Předkrmy a saláty
Tradiční bramborový salát
Bramborový salát má v Česku téměř každá rodina svůj a na ten svůj nedá dopustit. Pokud letos o Vánocích toužíte po změně, vyzkoušejte verzi od šéfkuchaře Romana Pauluse. Vedle tradičních brambor, nakládaných okurek a kořenové zeleniny v něm najdete i jablko. Nechte salát pořádně odležet a podávejte ho se smaženým kaprem, řízky nebo vinnou klobásou.
Příprava: 1 h 30 min
Porce: 4
Energie: 120 kcal na porci
Postup
01.
Brambory ve slupce a oloupanou zeleninu uvaříme ve vodě nebo v páře, necháme vychladnout a brambory oloupeme.…
