Bezmasá jídla
Tradiční houbový kuba s kroupami
Tradiční houbový kuba je vánoční klasika, jejíž základ tvoří voňavé sušené houby a kroupy. Někdo ho miluje, jiný se mu raději obloukem vyhne. Redaktorka Katka Kočičková říká, že bez kuby by pro ni nebyly Vánoce, a nejradši ho má v úplně tradiční podobě.
Příprava: 30 min
Vaření: 1 h 10 min
Porce: 4
Energie: 357 kcal na porci
Postup
01.
Houby namočíme do horké vody a necháme nabobtnat. Tekutinu slijeme, ale uchováme ji. Houby nakrájíme na menší kousky.…
