Moučníky a dezerty
Tradiční valašské frgály s náplní a drobenkou
Valašské frgály jsou tradiční kynuté koláče, které se pečou ve velkých kulatých tvarech. Těsto z hladké a hrubé mouky se plní nejrůznějšími náplněmi a před upečením se sype drobenkou. Drobenka z másla, cukru a mouky dodá koláčům křupavou korunu. Každá hospodyňka má svůj oblíbený poměr surovin, a právě v tom je kouzlo domácího pečení.
Příprava: 30 min
Vaření: 30 min
Porce: 4
Postup
01.
Příprava kvásku: Ve 100 ml vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a lžíci hladké mouky a vymícháme kvásek. Necháme ho 15 minut vzejít.…
Celý postup uvidíte po registraci
Registrace je zdarma a zabere půl minuty.
Zaregistrovat se zdarma Přihlásit se
