Moučníky a dezerty
Tvarohové knedlíky se švestkami
Sladké švestkové knedlíky nemusí být jen z bramborového těsta a s mákem. Tvarohová varianta je stejně chutná a možná i o něco méně pracná. Jednoduché těsto obalí šťavnaté švestky a hotové knedlíky pak stačí posypat strouhaným tvarohem s cukrem a přelít rozpuštěným máslem.
Celkem: 40 min
Porce: 4
Postup
01.
Do větší mísy dáme měkký tvaroh, vejce a špetku soli. Postupně začneme přidávat mouku (použít můžeme i dětskou krupici) a rukama nebo vařečkou zpracujeme těsto. Jakmile je těsto hladké, tvárné a přest…
