Tvarohové těsto se obejde bez kynutí, a přesto je mazanec krásně vláčný a nadýchaný. Je ideální volbou, když si na klasické kynuté těsto netroufáte nebo když pečete na poslední chvíli před Velikonocemi. Po rozkrojení v něm objevíte mozaiku z rozinek a sekaných mandlí.
Troubu si předehřejeme na 180 °C.…


