Vepřo knedlo zelo podle šéfkuchaře Václava Friče

Name: Vepřo knedlo zelo podle šéfkuchaře Václava Friče
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 5 h 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg krkovice; 2 lžičky kmínu; 5 stroužků česneku; 2 ks cibule; 100 g vepřového sádla; 1 lžíce hladké pšeničné mouky; 500 g kysaného zelí; 2 lžíce vepřového sádla; 100 g slaniny; 2 ks cibule; 4 lžíce krupicového cukru; 10 ml octa; 2 lžíce hrubé pšeničné mouky; 1 kg hrubé pšeničné mouky; 10 g soli; 1 ks vejce; 20 g čerstvého droždí; 5 g krupicového cukru; 500 ml mléka; 2 ks rohlíků; mletý černý pepř podle potřeby; voda podle potřeby

Podobné recepty

Vepřo knedlo zelo podle šéfkuchaře Václava Friče

Vepřo knedlo zelo podle šéfkuchaře Václava Friče

Příprava: 1 h 30 min

Vaření: 4 h 20 min

Porce: 4

Postup

01.

Celý postup uvidíte po registraci

Suroviny

Podobné recepty

Vepřová krkovice s hořčicí a rozmarýnem

Španělské tapas s jamónem Serrano

Vepřové rizoto s hráškem a houbami