Vepřové maso
Vepřová krkovice s hořčicí a rozmarýnem
Libové vepřové maso, jako jsou kotlety, bývá při grilování snadno suché a tuhé. Zkuste místo něj krkovici – díky tuku zůstane šťavnatá a vláčná. Marináda z hořčice, česneku a rozmarýnu jí dodá výraznou chuť.
Příprava: 3 h 12 min
Vaření: 15 min
Porce: 4
Energie: 442 kcal na porci
Postup
01.
Smícháme hořčici, olej, česnek, lístky rozmarýnu, ocet a trochu černého pepře. Vložíme do velkého mikrotenového sáčku, přidáme maso a dobře promícháme. Sáček neprodyšně uzavřeme a maso necháme aspoň t…
