Vepřové maso
Vepřové kotlety pečené na cideru s jablky a celerem
Šťavnaté vepřové kotlety se v troubě pečou spolu s jablky, celerem a červenou cibulí, které během pečení krásně změknou. Cider s dijonskou hořčicí vytvoří jemnou omáčku, jež maso i zeleninu dokonale provoní. Podávejte s bramborovou kaší – je to snadná večeře, která chutná jako z lepší restaurace.
Příprava: 15 min
Vaření: 50 min
Porce: 4
Energie: 532 kcal na porci
Postup
01.
Předehřejeme troubu na 180 °C. Do zapékací nádoby o objemu 3 litry vložíme celer, jablka, cibuli, citron a česnek, pokapeme 2 lžícemi oleje a dobře promícháme. Pečeme 30 minut, dokud zelenina nezměkne…
