Vepřové kotlety se slaninou pod hermelínem

Name: Vepřové kotlety se slaninou pod hermelínem
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: sůl; 1–2 dl vody; 1 ks hermelín; olivový olej; 8 plátků anglické slaniny; 4 porce vepřové kotlety; mletý černý pepř; koření na pečená masa; 1 lžíce solamylu (škrobové moučky); mletý tymián; bramborové hranolky na přílohu podle potřeby; zelenina (paprika, rajčata) podle potřeby