Vepřové maso
Vepřové rizoto s hráškem a houbami
Voňavé rizoto s kousky vepřového masa, sušenými houbami a mraženým hráškem. Maso nejprve zlehka orestujeme s cibulkou a necháme změknout ve vývaru, pak přidáme rýži a společně uvaříme doměkka. Na závěr rizoto promícháme se strouhaným sýrem a podáváme s nakládanou okurkou.
Celkem: 40 min
Porce: 6
Postup
01.
Na oleji zlehka osmažíme cibulku, přidáme maso, osolíme a opepříme. Po asi 5 minutách vlijeme vývar a vaříme, dokud maso nezměkne.…
