Vepřové maso
Vepřový bůček pečený na koriandru se zeleninou
Vepřový bůček patří k oblíbeným kouskům masa u nás i v Asii. Mrkev a cibule zvýrazní jeho sladkou chuť, která se v kombinaci s bílým vínem a koriandrem přibližuje asijským specialitám.
Celkem: 1 h 30 min
Porce: 6
Energie: 1101 kcal na porci
Postup
01.
Na marinádu den předem smícháme mletý koriandr s třtinovým cukrem a rozetřeme s olejem. Vmasírujeme do masa, těsně zabalíme do potravinářské fólie a necháme v chladničce marinovat 24 hodin.…
