Zavařeniny a nakládání
Višňový džem (marmeláda)
Připravte si domácí višňový džem nebo marmeládu z vypeckovaných višní, cukru a želírovacího prostředku. Je velmi chutná a lehce pikantní, hodí se k natírání dortových korpusů i palačinek. Stačí krátce povařit, naplnit sklenice a sterilovat.
Postup
01.
Vypeckované višně vložíme do hrnce, přidáme cukr (celý kilogram nemusíme použít, záleží na kyselosti višní) a želírovací prostředek. Za stálého míchání přivedeme k varu a krátce povaříme, asi 2 minuty…
