Aronie, známá také jako černý jeřáb, je ceněná pro své léčivé účinky. Málokdo ale ví, že se z jejích plodů dá uvařit výborná marmeláda. Příprava není složitá a výsledkem je lahodná domácí marmeláda s vůní vína, rumu a koření.
Černé jeřabiny otrháme ze stopek, nekvalitní plody vyhodíme. Zbylé plody propláchneme teplou vodou a necháme okapat.…


